Strainer: ለእያንዳንዱ ወጥ ቤት አስፈላጊ መሣሪያ

Strainer: ለእያንዳንዱ ወጥ ቤት አስፈላጊ መሣሪያ

በእያንዳንዱ ኩሽና ውስጥ አስፈላጊ ናቸው ተብለው የሚታሰቡ አንዳንድ መሳሪያዎች እና እቃዎች አሉ. ማጣሪያዎች ከእንደዚህ አይነት መሳሪያዎች አንዱ ናቸው. ማጣሪያዎች ለብዙ ዓላማዎች የሚያገለግሉ ሁለገብ የወጥ ቤት መግብሮች ናቸው። ፓስታን ከማድረቅ አንስቶ አትክልቶችን እስከማጠብ ድረስ አንድ ማጣሪያ ምግብ በማዘጋጀት እና በማቅረብ ሂደት ውስጥ ወሳኝ ሚና ይጫወታል። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ያሉትን የተለያዩ የማጣሪያ ዓይነቶች እና በኩሽና ውስጥ የሚጠቀሙባቸውን የተለያዩ መንገዶች እንመለከታለን.

በእያንዳንዱ ቤት ውስጥ ከሚገኙት በጣም የተለመዱ የማጣሪያ ዓይነቶች አንዱ የተጣራ ማጣሪያ ነው. ጥልፍልፍ ማጣሪያዎች በተለምዶ ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ናቸው እና ጠጣር በሚይዙበት ጊዜ ፈሳሾች እንዲያልፍ በሚያስችል በጥሩ መረብ ስክሪን የተሰሩ ናቸው። እነዚህ ማጣሪያዎች ፓስታ ወይም ሩዝ ለማፍሰስ በጣም ጥሩ ናቸው, ምክንያቱም ትናንሽ ቅንጣቶችን ከማምለጥ ይከላከላሉ.

በኩሽና ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ የሚውለው ሌላው የማጣሪያ ዓይነት ኮላደር ነው. ኮላደሮች ብዙውን ጊዜ ትላልቅ ቀዳዳዎች ወይም ቀዳዳዎች አሏቸው, ይህም እንደ አትክልት ወይም ፍራፍሬ ያሉ ብዙ ምግቦችን ለማፍሰስ ተስማሚ ያደርጋቸዋል. የተለያዩ መጠኖች አሏቸው, ይህም ለፍላጎትዎ የሚስማማውን እንዲመርጡ ያስችልዎታል. Colanders በተጨማሪ እራስህን የማቃጠል አደጋ ሳያስከትል ከመጠን በላይ ፈሳሽ ለማውጣት ቀላል ለማድረግ በመያዣ ወይም በእግሮች የተነደፈ ነው።

ከተጣራ ማጣሪያዎች እና ኮላደሮች በተጨማሪ ልዩ ዓላማዎችን የሚያገለግሉ ልዩ ማጣሪያዎችም አሉ. አንድ ዓይነት ማጣሪያ የሻይ ማጣሪያ ነው. ስሙ እንደሚያመለክተው፣ ይህ ትንሽ ማጣሪያ የተላቀቁ የሻይ ቅጠሎችን በሙቅ ውሃ ውስጥ ለማጥለቅ የተነደፈ ነው፣ ይህም ምንም አይነት ልቅ ቅንጣቶች ሳይንሳፈፉ በፍፁም የተጠበሰ ሻይ እንዲደሰቱ ያስችልዎታል። የሻይ ማጣሪያዎች ብዙውን ጊዜ ምንም የሻይ ቅጠሎች ወደ ጽዋው ውስጥ እንዳይገቡ ለመከላከል በጥሩ መረብ ወይም በተቦረቦረ ብረት የተሰሩ ናቸው።

ሌላው ልዩ ማጣሪያ የዱቄት ማጣሪያ ነው. የዱቄት ማጥለያው ሲሊንደራዊ ቅርፅ ያለው እና ዱቄቱን ለስላሳ እና ከጥቅም የጸዳ ሸካራነት ለማረጋገጥ የሚረዳ በእጅ የሚሰራ የክራንክ ዘዴ አለው። ይህ መሳሪያ በተለይም ዱቄቱን በእኩል መጠን ለማከፋፈል እና ለተሻለ የመጨረሻ ውጤት ማንኛውንም እብጠቶችን ለማስወገድ ስለሚረዳ በመጋገር ውስጥ ጠቃሚ ነው።

ከዋና ዋና ሚናው በተጨማሪ ማጣሪያዎች በኩሽና ውስጥ ለሌላ ዓላማዎች ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ. ለምሳሌ፣ ጥሩ ጥልፍልፍ ማጣሪያ በቤት ውስጥ የተሰሩ ሾርባዎችን እና ሾርባዎችን በአመቺነት በማጣራት ማንኛውንም ቆሻሻ ያስወግዳል እና ወጥ የሆነ ወጥነት ይኖረዋል። ልክ እንደዚሁ ኮላንደር እንደ የፍራፍሬ ቅርጫት በእጥፍ ሊጨምር አልፎ ተርፎም በፓርቲዎች ወይም በመሰብሰቢያዎች ላይ እንደ ማስዋብ ሊያገለግል ይችላል።

በአጠቃላይ ማጣሪያ ለማንኛውም ኩሽና አስፈላጊ መሳሪያ ነው. ማጣሪያዎች ሰፊ አፕሊኬሽኖች አሏቸው፣ ከእለት ተእለት ተግባራት ለምሳሌ ፓስታን ማድረቅ እና አትክልቶችን ማጠብ እስከ ሻይ መስራት ወይም ዱቄት ማጥራት። የተጣራ ማጣሪያ፣ ኮላደር ወይም ልዩ ማጣሪያ ከመረጡ፣ ጥራት ባለው ማጣሪያ ላይ ኢንቨስት ማድረግ የምግብ ዝግጅትዎን እና የምግብ አሰራርዎን የበለጠ ቀልጣፋ እና አስደሳች እንደሚያደርገው ጥርጥር የለውም። ስለዚህ በሚቀጥለው ጊዜ ወጥ ቤት ውስጥ ሲሆኑ፣ የታመነ ማጣሪያዎን መያዝዎን አይርሱ!